草莓果酱相关论文
本文研究了超高压技术对草莓果酱的杀菌效果以及4℃贮藏期下高压草莓果酱品质的变化,结果表明,随着超高压压力的提升与时间的延长,......
草莓果酱rn原料:草莓600克,麦芽糖150克,细沙糖120克,柠檬1个.rn做法:rn1.柠檬洗净榨出果汁备用.rn2.将草莓洗净去蒂后拭干水分,放......
<正>草莓产期短,生产季节性强,故收获时间比较集中,同时草莓呼吸强度大,大量采收后,鲜果未能及时保鲜和加工处理,品质就会迅速下降......
你刚把一袋面包放进购物车，手机里就冒出一条消息：草莓果酱买一送一。 这样的场景从前只会在你上网购物时出现，而现在，它完全可能发......
试验对氏糖草莓果酱的配方，生产工艺，护色方法，水分活度进行了研究，并对低糖草果酱怀 其它类型果酱的理化指标作了比较，说明本试验生产......
<正> 比较试验基本情况试验样品:从南京地区的超市购获。所选购的样品都是在南京果酱市场上占有较大的份额,且均有产品标准号。此......
1昌吉州经济林发展现状昌吉州现有人工栽种的经济林面积2．53万公顷．已挂果面积0．91万公顷，年产量约13．9万吨。2006年新造经济林0．41万公......
童年生活就像一个五彩斑斓的梦,使人留恋,使人向往。童年生活中发生的一件件有趣的事,常常把我带入美好的回忆中。打开儿时的相册,......
以色泽、滋味与口感、杂质、组织状态为评价因素,通过百分制法、线性标度法、模糊数学判定法对6种草莓果酱的感官品质进行比较,选......
以新鲜草莓为原料,研究其渗透脱水工艺条件和以渗透脱水的草莓为原料制备果酱的工艺与配方。将草莓果一分为四,以果葡糖浆进行渗透......
