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葡萄糖酸-2-脱氢酶相关论文

Gluconobacter suboxydans 2-酮基-D-葡萄糖酸发酵关键基因强化突变菌株的构建

2-酮基-D-葡萄糖酸是用于食品工业中合成D-异抗坏血酸及D-异抗坏血酸钠的重要前体。D-异抗坏血酸钠又称异Vc,是重要的抗氧化剂和食......

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