蒙古族传统奶食文化相关硕士博士期刊学术论文

【摘要】本论文以蒙古族传统奶食制作工艺及传统习俗与礼仪为主线，对阿鲁科尔沁旗奶食品的发展情况进行了实地调查，论述了阿鲁科尔沁......