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蓝莓浸泡酒相关论文
比较蓝莓发酵酒、浸泡酒和蓝莓果间总酚、总黄酮及DPPH的差异
以蓝莓(Semen trigonellae)为原料,将其分别加工成蓝莓发酵酒、蓝莓浸泡酒和蓝莓果果浆,然后分别测定其一般理化指标、总多酚、总......
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蓝莓发酵酒
蓝莓浸泡酒
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DPPH清除率
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