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虾类过敏原相关论文
基于虾类原肌球蛋白共同表位肽抗体的过敏原检测方法
目的建立一种能够同时检测多种虾原肌球蛋白的方法。方法通过合成不同虾类的共同表位肽,制备能够识别多种虾类原肌球蛋白的共同表......
期刊
虾类过敏原
酶联免疫法
共同表位肽
抗体
多酚化合物对虾类过敏原免疫活性的影响及抗过敏活性的研究
为了改善食物过敏患者的生活质量,提高食品安全的水平,国内外食品领域专家主要从两个方面降低过敏原对过敏患者的影响。一是通过特殊......
学位
虾类过敏原
多酚
萱藻
抗过敏
机理
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