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蛇果皮相关论文
响应面法优化火龙果皮蛇果皮复合酸奶的工艺
以火龙果皮、蛇果皮为原料,经原料处理、均质、杀菌、接种、发酵等工艺,通过单因素试验和响应面试验优化,确定火龙果皮蛇果皮复合......
期刊
火龙果皮
蛇果皮
复合酸奶
响应面
工艺条件
响应面法优化超声波-微波协同提取蛇果皮中原花青素工艺
利用香草醛-盐酸法测定了蛇果皮中原花青素含量。在单因素试验的基础上,利用响应面试验设计优化主要影响原花青素得率因素,得到最......
期刊
蛇果皮
响应面
原花青素
提取工艺
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