蛋白基膜相关硕士博士期刊学术论文

本研究旨在评价麦麸纳米纤维素(CNC)对大豆分离蛋白成膜特性的影响规律并探讨相应的成膜机理.复合膜的拉伸强度、阻隔性能和耐水能......