褐菇相关论文
[目的]寻求褐菇多糖提取的最佳工艺条件。[方法]以新鲜褐菇子实体为材料,采用热水浸提法,探讨提取时间、提取温度、料水比以及提取次......
以新鲜褐菇子实体为材料,采用热水浸提法,探讨料水比、提取温度、提取时间以及提取次数等因素对褐菇多糖提取率的影响。通过正交试验......
通过建立D-半乳糖致衰老小鼠模型,研究了褐菇多糖的抗衰老作用。采用跳台实验、耐缺氧实验及耐寒实验观测了小鼠学习记忆能力、抗......
针对娇嫩褐菇自动化无损采摘易损的问题,首先分析了褐菇的生物学特性和力学特性,分别给出拔断和扭断采摘方式抓持力的约束方程,并......
对褐菇菌丝体主要的生长因子进行了试验研究,结果表明:褐菇菌丝体生长最适温度为20-22℃,在pH5-9范围内均能生长,最适宜pH6.0-7.0。最适......
褐菇是欧美市场最畅销的食用菌名贵品种,有“素牛排”之美誉。在疯牛病和禽流感多发时期,曾经作为肉的替代品倍受消费者青睐。目前......