西敏司相关论文
糖在我们生活中是作为一种司空见惯的调味品而存在的,人类学家西敏司正是以这种频繁出现在现今人们生活中的糖为研究对象,向人们展示......
《甜与权力》是人类学家西敏司的代表作品,作者在马克思政治经济学的基础之上,结合人类学、历史文献学的方法,通过糖这一微观的、......
聚焦于工业化早期的英格兰以及美洲加勒比殖民地的甘蔗种植园,西敏司《甜与权力》以糖为刻画对象,将糖的生产、糖的消费、自然性与......