解脂耶氏酵母脂肪酶2相关论文
解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)是一种重要的工业用脂肪酶,具有很多优良特性。该家族共有16个脂肪酶,Lip2更是具有很高的水解......
学位
本研究通过结合组合突变与分子模拟技术探究多对二硫键对解脂耶氏酵母脂肪酶2耐热性能的影响;并将脂肪酶突变体与分子伴侣PDI(Prote......
学位