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解酯菌相关论文
来源于解酯菌的嗜热耐碱脂肪酶的表达纯化及其酶学性质研究
脂肪酶广泛应用于食品加工、生物柴油制备等领域。为了有效提高微生物脂肪酶的可利用度,将来源于解酯嗜热菌(Thermosyntropha lipo......
期刊
解酯菌
脂肪酶
酶学性质
油酸乙酯
Thermosyntropha lipolyticalipaseenzymatic propertyethyl oleate
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