诺丽发酵果汁相关论文
为明确诺丽发酵过程中主要活性成分和挥发性成分的变化规律,本文分析了诺丽发酵过程中多酚、多糖及抗氧化活性的变化;采用UPLC-Q-T......
采用密封静置发酵的方式生产诺丽发酵果汁。选择p H值、可溶性固形物、有机酸等理化指标,总糖、总酚、环烯醚萜等活性物质及挥发性......
采用多种色谱技术从诺丽(Morinda citrifolia)发酵果汁中分离得到10个化合物,并应用波谱学方法进行结构鉴定,分别鉴定为6,7-二羟基......
以东莨菪内酯为对照品，建立诺丽发酵果汁中总香豆素的质量浓度测定方法，结果显示东莨菪内酯在0~0.020mg/mL线性范围良好，r=0.9992；平均......
本实验针对茜草科植物诺丽的发酵果汁中抗氧化物质进行了定性和定量研究。采用系统预实验法对其不同极性的洗脱部位可能含有的化学......
[目的]建立诺丽发酵果汁中总木脂素的含量测定方法。[方法]以鬼臼毒素为对照品,采用紫外分光光度法建立总木脂素含量的分析测定方......
