调配型酸乳相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

调配型酸乳相关论文

果味调配酸奶饮品生产工艺中稳定性研究

对影响调配型酸乳饮料稳定性的因素进行了研究 ,通过正交试验确定稳定剂的最佳配比及最佳工艺。......

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调配型酸乳稳定性生产工艺

几种糖醇类甜味剂在调配型酸乳饮料中的应用研究

对几种糖醇类甜味剂在调配型酸乳饮料中的应用与蔗糖进行了对比研究,发现结晶麦芽糖醇、液体麦芽糖醇均可作为良好的蔗糖替代品生......

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糖醇甜味剂调配型酸乳应用

果味调配酸奶稳定性的研究

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调配型酸乳稳定性生产工艺

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