豆皮膳食纤维相关硕士博士期刊学术论文

本课题采用豆渣膳食纤维（水溶、水不溶、水溶：水不溶=1:3）和豆皮膳食纤维（水溶、水不溶、水溶：水不溶=1:3）为原料，分析了它们的单糖组成；对......