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果蔬汁主要由浆液和浑浊态物质构成。浑浊态在果蔬汁的颜色、风味、质地等感官品质方面发挥重要作用,然而果蔬汁在储存过程中,经常会......
以火菇素蛋白的多克隆抗体为探针对构建的金针菇cDNA表达型文库进行免疫学筛选.将获得的阳性噬菌体克隆与辅助噬菌体ExAssist inte......
目的用基因工程技术克隆人巨细胞病毒(Human cytomegalovirus,HCMV)中抗原性较强的蛋白片段-gp52C末端和pp150C末端的DNA序列,插入......
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β-1,4-半乳糖基转移酶(β-1,4-galactosyltransferase,β-1,4-GT)是一种Ⅱ型膜结合糖蛋白,通常认为是一种管家基因产物,是至今研......