贵州独大蒜（Ｓｉｎｇｌｅｇａｔｌｉｃ）系百合科葱属多籽组多籽蒜（Ａ．ｆｅｔｉｓｏｗｉＲｅｇｅｌ）。据明·李时珍《本草纲目》载“家蒜有二种：根茎俱小而瓣少，辣甚者，蒜也，小蒜也；根茎俱大而瓣......