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远红外辅助热泵干燥相关论文
鱿鱼片远红外辅助热泵干燥特性及其品质变化的研究
本文采用远红外(FIR)辅助热泵(HPD)对鱿鱼片进行干燥处理,探讨不同功率远红外热泵干燥过程中鱿鱼片的水分迁移规律和颜色动力学,分析......
学位
鱿鱼片
远红外辅助热泵干燥
核磁共振
水分状态
色差动力学
蛋白质品质
复水性
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