酒精发酵工艺相关论文
摘 要：玉米是我国生产的主要农作物之一，对于我国粮食产业的发展起到了重要的作用，而将玉米淀粉生料用来发酵酒精，能够在很大程度上提......
采用高效节能环保酒精发酵工艺，对酒糟用粗制复合酶重新水解，作为营养液加入拌料罐重新回收发酵。结果证明，原料利用率提高2％，水利用率......
天冠集团从建厂始终坚持着混合原料发酵的传统,为节粮奠定了良好的基础,但原料的多样性,优化工艺一直是一线科研的重点。本文对超......
为筛选出最佳的酒精发酵工艺条件,采用正交试验方法,研究工艺中不同辅料的添加对干红葡萄酒色度的影响。结果表明:各影响因素的主......
对固定化酵母酒精发酵工艺进行研究，结果表明，最佳发酵条件为初始糖度28°Bx，固定化酵母接种量15mL，发酵温度36℃。在此条件下发酵......
