由啤酒酵母菌制备的酵母多糖（ＹｅａｓｔＰｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅＹＰＳ）无毒、无诱变性并具有系列生物学活性［１～４］，是一种新型的微生态调节剂。ＹＰＳ资源丰富，制取技术简易。为其在养禽业......