酶的分离和纯化相关硕士博士期刊学术论文

目的开发微生物发酵生产舍雷肽酶的工艺,并了解基本酶学特性.方法从家蚕蛹的肠道中分离产酶菌株,单因素实验和响应面实验优化发......