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武夷岩茶是乌龙茶中之极品,也是闽北乌龙茶的代表,是我国的十大名茶之一。武夷岩茶生长在武夷山独特丹霞地貌内,经过传统的栽培、......

乌龙茶主产地在福建、台湾、广东等地,近年来四川、湖南也有少量量产乌龙茶按产地不同,可分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶......

建阳地区茶叶学会于3月16—18日在崇安县星村公社召开提高闽北乌龙茶品质专题讨论会,出席代表50多人,省茶叶公司和厦门进出口公司......

近年来,随着武夷岩茶(大红袍)制作工艺被列入国家非物质文化遗产,武夷岩茶(大红袍)得到国家技术监督局批准为原产地域保护产品,武......

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2004年4月，在乌牛早茶相对集中区永嘉县瓯北镇罗溪、行禅村修建标准乌龙茶生产厂房一幢，引进两条乌龙茶生产线，开展乌牛早适制乌龙茶......

近年来，随着武夷岩茶（大红袍）制作工艺被列入国家非物质文化遗产，武夷岩茶（大红袍）得到国家技术监督局批准为原产地域保护产品。武夷岩茶......

茶叶是建阳地区大宗经济作物,传统出口拳头商品,发展茶叶经济对振兴闽北农村商品经济,脱贫致富有着重要的现实意义。现就闽北茶叶......

闽北乌龙茶历史悠久,品质优异,文化内涵丰厚,素负盛名,蜚声中外,深受消费者喜爱。目前闽北主要的品种有水仙、肉桂、大红袍等,为适......

文章分析闽北乌龙茶的加工方式以及品质特点,重点研究其加工工艺的发展过程和现状,结合其工艺研究特点对其加工工艺的未来发展提出......

由福建省经委委托省供销社举办的“1989年度全省乌龙茶创优产品评比和优质产品质量复查会议”于1989年11月19日至20日在福州召开。......

闽北水仙茶产于闽北的建瓯市、建阳市、南平市、顺昌县等地,历史上位于建瓯市城南南雅一带,产贸两盛,故又名南路水仙、南雅水仙。......

应用人胃腺癌细胞(MGC-803),在体外培养条件下,测定不同浓度的银芝 YZ08乌龙茶对细胞生长的影响。细胞增殖速度结果表明,0.5～1.0mg/......

一、收藏文化与茶文化的融合我国的收藏文化丰富多彩,内容五花八门,其中邮、币、卡的收藏位于十大收藏品之首.邮票和电话卡的收藏......

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闽北乌龙茶史话巩志（武夷山市茶叶学会）茶叶界对乌龙茶起源，众说纷纭，各争其是。笔者在编撰《建茶志》中从地方史料中查证，仅以一得之见......

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<正>近年来武夷岩茶随着武夷山双世遗的中报成功,武夷山旅游的升温,武夷山茶文化的大力推广,武夷岩茶以其独特的品质魅力和深厚的......

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闽北乌龙茶主要以武夷山的武夷岩茶、武夷水仙、武夷奇种为代表,制造方法独特,工艺精巧,兼有红、绿茶制造原理.......

1 闽北乌龙茶概况武夷岩茶在明末就很兴盛,清初衰弱一段时间之后,又重新兴盛起来.康熙十九年(1680年)瓯人以茶为日常饮料,且以武夷......

福建乌龙茶的加工技术和产品种类正快速发展和多样化。本文以闽北产区的乌龙茶为对象,简述了其工艺的发展现状,分析了工艺研究特点......

闽北茶叶产区燃柴烧炭具有普遍性,燃柴烧炭严重存在于做青和杀青两个环节。造成燃柴烧炭原因之一,是使用清洁能源的新技术装备造价......

本论文以闽北乌龙茶精加工清洁化自动化生产线为研究对象,分析了乌龙茶清洁化自动化精加工生产线的设计理念、技术要求和配置方案,......

以闽北乌龙茶CCD色选机为研究对象,通过单因素试验探明色选机茶叶流量、一号色选灰度阈值和二号色选灰度阈值3个因素对台时产量、......

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