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阶段式温和杀菌相关论文
大包装主食软罐头杀菌工艺研究
对大包装主食软罐头的杀菌工艺进行研究,分析在不同杀菌温度和时间条件下食品中心温度及F值的变化,确定最佳杀菌方式为阶段式温和......
会议
大包装主食软罐头
阶段式温和杀菌
F值
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