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薄层层析和反相高效液相色谱检测木瓜蛋白酶催化合成的Aspartame及其中间产物
本文报道以TLC和HPLC法检测以木瓜蛋白酶在水-乙酸乙酯两相反应体系中合成的Aspartame及其中间产物(Ⅰ)(Ⅱ)。TLC条件为:展开剂(正丁醇:冰醋酸:水=3:1:1),展开时间(4~5h),检测(荧......
期刊
阿巴斯甜(Aspartame)
木瓜蛋白酶:HPLC
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