陶融型相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

陶融型相关论文

陶融型白酒酿造工艺优化研究

以陶融型原酒酿造工艺为研究对象,通过在生产实践下进行单因素实验,找出影响发酵结果的不同影响因素的最佳值,并进行验证实验,并进......

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陶融型白酒酿造工艺优化

YSY16酵母在降低陶融型原酒高级醇含量中的应用研究

研究酵母添加量对陶融型原酒中高级醇含量的影响,以期得到一种控制原酒品质的方法。以河南仰韶酒厂自主分离的YSY16酵母菌株为试验......

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高级醇陶融型白酒酵母麸曲

陶融型白酒酿造过程动态研究

本研究对陶融型白酒酿造工艺发酵过程中微生物、理化指标变化规律进行了跟踪分析。结果表明,由于糖化醅提供了大量还原糖,入池后生......

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陶融型白酒酿造动态分析

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