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《益都县商业志》记载,青州有关糕点制作的技艺在18世纪时已经成熟了.在青州,隆盛糕点是清真糕点的典型代表,其传承人严格按照回族......
通过对隆盛糕点的实地考察,挖掘蕴含在古老造物思想中对现代设计有益的价值。运用艺术人类学理论和田野考察等研究方法对其产品的......