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非热除菌相关论文
基于微滤膜的苹果汁酸土脂环酸芽孢杆菌分离与杀灭研究
酸土脂环酸芽孢杆菌(Alicyclobacillus acidoterrestris)作为一种嗜酸耐热菌,不仅可以在巴氏杀菌过程中存活下来,还可以在酸性苹果......
学位
酸土脂环酸芽孢杆菌
非热除菌
微滤
Nisin接枝
苹果汁
即食姜臭氧非热除菌技术研究
为利用非热除菌技术研发无防腐剂的即食姜产品,研究臭氧在即食姜调味料液中的溶解特性及其对即食姜产品的除菌效果。结果表明:臭氧在......
期刊
即食姜
臭氧
非热除菌
技术
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