面食翻译相关论文
作为重要的地方特色美食代表,山西面食是国家级非物质文化遗产,美食地位十分突出。近年来,学界对于山西面食制作技艺、工具等方面......
【摘要】晋中地区的面食是中国面食的代表，独具特色。文章致力于晋中地区（晋中市、太原市、吕梁市和阳泉市）的特色面食研究，并采取适当......
