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食品微生物学进展相关论文
高等农业院校《食品微生物学进展》教学改革与实践初探
摘 要:《食品微生物学进展》是研究生课程中的一门综合性课程。该文从教学方法和教学模式两方面对其进行改革,以期达到最佳的教学效......
期刊
食品微生物学进展
教学改革
实践
Progress in food microbiology
Teaching reform
Practice
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