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食品降血压肽相关论文
生物信息学和计算生物学在食品降血压肽研究中的应用
目的:包括降血压肽在内的食物活性成分研究工作,大多通过实验手段获取单一成分、检测活性、鉴定结构,不仅工作量大、耗时耗力,而且......
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生物信息学
计算生物学
食品降血压肽
应用
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