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香味抽提物稀释分析法(AEDA)相关论文
香味抽提物稀释分析法鉴定国产干酪的关键风味化合物
采用同时蒸馏萃取(SDE)法提取干酪中的挥发性风味化合物,用气相色谱/质谱联用技术结合气相色谱-嗅觉测量法以及挥发性化合物的保留时间......
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干酪
同时蒸馏萃取法(SDE)
香味抽提物稀释分析法(AEDA)
气相色谱-嗅觉测量法(GC-O)
cheese
simultaneous distillat
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