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香气酚相关论文
葡萄酒中分离的乳酸菌形成香气酚的研究
采用气相色谱法分析了从葡萄酒中分离获得的10株乳酸菌株在添加不同浓度羟基肉桂酸类物质的合成培养基中产生的香气酚,结果显示,有......
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香气酚
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