香菇提取物相关论文
目的 优化香菇鲜味低钠盐产品配方,并对其进行智能感官分析.方法 以感官评分为评价指标,通过单因素试验和正交试验对香菇鲜味低钠......
一种具有抗肿瘤、抗病毒、刺激干扰素形成和提高免疫力等多种功能的香菇提取物--香菇多糖(LNT),越来越受到医学工作者的关注,已经......
<正> 香菇硒多糖系富硒香菇的提取物。近年研究证明香菇多糖具有增强吞噬细胞吞噬功能,促进其参与调节机体免疫功能的能力,且具有......
美国一项最新研究发现，香菇提取物能够防止人乳头瘤病毒（HPV）引发癌症。HPV是一种高传染性的常见病毒．其通过性接触传播，造成皮肤和人体......
香菇是全球第二大人工种植最为普遍的食用菌。研究表明，香菇具有抗癌、抗氧化、抗菌及降血脂等活性，目前大多数研究集中于香菇子实体......
