香酥核桃仁相关硕士博士期刊学术论文

<正> 核桃仁含脂肪约63—75%,蛋白质15—19%,糖类约10%,还含有多量的钙、磷、铁等矿物质和微量的胡萝卜素,硫(酉安)素、尼克酸,多......