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马铃薯酸性磷酸酶相关论文
牛乳蛋白酶法脱磷酸化修饰及其消化性的研究
随着食品加工技术的发展和国民生活水平的提高,消费者对配方乳粉等婴幼儿食品的营养和功能性要求越来越高。牛乳蛋白是婴幼儿配方......
学位
酪蛋白酸钠
乳蛋白浓缩物
马铃薯酸性磷酸酶
小牛肠碱性磷酸酶
脱磷酸化
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