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高品质人参膳食纤维相关论文
高品质人参膳食纤维制取工艺优化及其功能特性的研究
本文以人参加工厂废弃的人参渣为原料,提取人参渣中的膳食纤维,采用一定的技术手段对其进行低聚化处理,改善其可食性和功能性,生产......
学位
高品质人参膳食纤维
挤压蒸煮改性
理化功能特性
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