高糖鲜酵母相关硕士博士期刊学术论文

高糖鲜酵母相关论文

比较4株鲜酵母菌株在-20℃下的抗冻性以及酵母用量分别为3.2%,1.0%,0.75%和0.5%下的无糖活力。结果发现,FX-2和FX-8属于低糖鲜酵母......

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