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高质量分数脱脂乳相关论文

嗜酸乳杆菌应用高质量分数脱脂乳的发酵工艺优化

将筛选出的嗜酸乳杆菌接种于25％的高质量分数脱脂乳中发酵，在单因素pH值、温度以及接种量试验的基础上，采用响应面法优化发酵工艺。获......

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嗜酸乳杆菌高质量分数脱脂乳发酵条件响应面法 Lactobacillus acidophilus high mass fraction of skimme

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