介绍了一种鱼油浓缩的新方法，它不改变DHA、EPA的甘油酯形式，浓缩后DHA＋EPA的浓度达到50％以上。研究了丙酮比例和冬化浓度对鱼油浓缩的......

介绍了一种鱼油浓缩的新方法，它不改变ＤＨＡ，ＥＰＡ的甘油酯形式，浓缩垢ＤＨＡ＋ＥＰＡ的浓度达到５０％以上。研究了丙酮比例和冬化浓度对鱼油浓缩影响；采用了蛋清蛋白......