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采用不同的化学试剂(苯甲酸钠(5棚、双氧水(50ml/L)、次氯酸钠(活性氯质量分数0.01%)清洗鲜切豇豆,并用蒸馏水清洗作为对照。研究样品中失重......
研究利用次氯酸钠(0.01%)、苯甲酸钠(5 g/L)、双氧水(50 mL/L)清洗鲜切豇豆5 min;用低功率超声波清洗鲜切豇豆菜各10,15,20 min;用紫外线......
采用苯甲酸钠(5g/L)、双氧水(50ml/L)、次氯酸钠(活性氯0.01%)、超声波(频率20kHz)对鲜切豇豆进行清洗,无菌去离子水清洗作为对照。通过测......
将新鲜豇豆清洗切割后用苯甲酸钠(5g/L)、双氧水(50ml/L)、次氯酸钠(0.01%)溶液及蒸馏水浸泡5rain,蒸馏水作为对照,沥干后置于无菌托盘中37℃贮......