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鸡卵转铁蛋白相关论文
鸡卵转铁蛋白结构与功能的关系
鸡卵转铁蛋白是鸡蛋卵清中的一种单亚基糖蛋白,可结合并转运Fe3+离子。目前研究发现该蛋白及其水解产物具有抗菌、抗病毒、抗氧化、......
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鸡卵转铁蛋白
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