黏合特性相关论文
研究了玉米磷酸酯淀粉基可食膜的黏合机理及适宜的黏合剂和黏合方式,分析了影响封合特性的因素,包括封合温度、封合时间、黏合层厚......
微生物谷氨酰胺转氨酶是一种催化酰基转移反应的转移酶,能催化赖氨酸的8-氨基与谷氨酸的1-羟酰胺基形成异肽键而使蛋白分子间和分子......