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本研究分两部分，一是通过常规的分离纯化方法纯化黑曲霉SL2-111（Aspergillus niger SL2-111）产的木聚糖酶，获得两个电泳纯的木聚糖酶组......
本文阐述了研究发现的高活性黑曲霉木聚糖酶在N-端有5个游离氨基酸，C-端有2个游氨基酸推测这些游离氨基酸不利于酶分子稳定性，所......
木聚糖酶作为一种重要的食品、饲料等领域的工业酶制剂,成为研究的热点，为了提高其产量，有100多个木聚糖酶基因被克隆，且均表达在大肠......
