黑猪肉相关论文
针对恩施黑猪生鲜肉在运输和销售过程中存在的问题,探究了气调包装对恩施黑猪肉贮藏品质的影响。通过对已有研究的总结,选择含量为......
为全面了解本地农贸市场所卖猪肉的品质,本试验对农贸市场当天所卖猪肉背最长肌(包括疑似PSE,正常色的背最长肌和黑猪肉)采样,检测......
山东新泰惠美农牧发展有限公司成立于2008年1月,位于新泰市羊流镇蟠龙山,毗邻103省道,距京沪高速化马湾出口3km,交通便利,依山傍水......
香槽红米炒黑猪肉 基本材料： 主料：红米150克、黑猪肉200克、香椿苗30克; 辅料：姜10克、葱20克、香菜10克、有机甜椒、卤香......
以黑猪肉和白猪肉酶解物及氧化脂肪为原料,经热反应制备肉味香精。溶剂辅助蒸发结合气相色谱-质谱联机分析挥发性风味物质,基于保......
<正>四川省安岳县宝林村是一个贫困村,2016年该村坚持结合实际、因地制宜,探索多渠道、多元化精准扶贫新路径,大力开展田间学校培......
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期刊
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据查证,公元前4300年新石器时代原始人的活动范围就位于山东省诸城市桃林镇,那里还曾发现猪骸骨,这足以证明公元前4300年这里就已......
以黑猪肉和白猪肉酶解物及氧化脂肪为原料，经热反应制备肉味香精。溶剂辅助蒸发结合气相色谱-质谱联机分析挥发性风味物质，基于保留......
对豫南黑猪后腿肉进行研究,测定肉的主要脂肪酸为油酸(42.89%)、棕榈酸(21.62%)、二十碳烯酸(8.78%)、硬脂酸(7.73%)、棕榈油酸(5.......
<正>改革开放30年来,我国的养猪业迅速从副业生产向商品化过渡,成为世界猪肉第一生产大国,发展速度令世人瞩目。年出栏肉猪数从197......
一、调查目的与意义贫困户贫困的原因多种多样,但贫困户普遍存在的问题是科技意识落后,文化水平低,缺技术,缺资金,缺少致富的路子......
目前品牌黑猪肉蓬勃兴起,但如何生产出安全优质的黑猪肉,笔者从品种杂交组合,营养调控,优质饲养、延长饲养周期,优质屠宰加工及全......
<正>(一)按说,做买卖的没有不“敞开大门喜迎八方来客”的,可做肉制品加工的如果想跟天津蓟县有的猪贩子联系上却很不容易,他们总......
目前,在我国猪肉市场上主要是以兰德瑞斯猪即"长白猪"、大约克夏猪即"大白猪"和"杜洛克猪"等从国外引进的杂交猪种为代表的瘦肉型......
<正>去年,有关网易养猪的消息一度成为业界焦点。网易又换了一个养猪的"姿势",在其电商平台网易考拉海购上发起了"全民养猪众筹"。......
辽宁黑猪是由巴克夏猪与东北民猪杂交，经过长期的自然和人工选择而形成的地方良种。在体形外貌上，辽宁黑猪分为丹东、昌图、瓦房店、......
【正】从上世纪80年代后期开始,以杜洛克猪、长白猪等为主的洋白猪被引入中国,凭借生长快、经济效益高的优势产量销量迅速增长,如......
放牧状态下生产的凉山黑猪．是经国家产品质量标准化委员会、国家农业部首批认证的绿色无公害畜产品。凉山黑猪肉，品质优良，味道鲜美，属......
<正>高山生态黑猪养殖基地分别位于嵩县和汝阳县,平均海拔900米以上,林木繁茂,空气清新,泉水叮咚,野草茂盛,纯天然原生态环境,无任......
山东惠美农牧产业园区以茶园、百合园、生猪养殖区,茶叶加工、百合加工、黑猪肉冷链配送、生鲜物流电商超市系统功能区为主要平台,......
1匈牙利羊毛猪Mangaritsutsa猪是一种罕见的原产于匈牙利的披着绵羊皮的'羊毛猪'。被毛跟绵羊一样,让人乍看之下会误以为......
