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龙凤菜相关论文
“龙凤菜”命名说略
汉民族菜名中不少冠以“龙凤”这两个现实生活中不存在的事物。在汉民族传统文化中,“龙”指古代传说中一种有麟有须,能兴云作雨的神......
期刊
汉族
菜名
龙凤菜
命名
饮食文化
论比喻式菜名的虚拟喻体
虚拟喻体指用现实中不存在的事物充当比喻的喻体,菜肴不可能用虚拟喻体为原料进行烹饪,因此这些菜名都构成比喻。 一、虚拟喻体的......
期刊
比喻词
乌龙卧雪
神仙鸭子
龙凤菜
裙边
四字格
油发
命名者
得道成仙
食用者
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