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龙虾仁制品相关论文

即食龙虾仁制品的研制

以龙虾仁为原料，PET／AL／PP复合蒸煮袋作包装材料，对即食龙虾仁制品的制作工艺和制品主要栅栏因子-水分活度（Aw）的调控进行了研究。旨在开......

期刊

龙虾仁制品即食制品水分活度水分含量栅栏因子 Red swamp crayfish Ready-to-eat food Water activity Mo

即食龙虾仁制品的研制

以龙虾仁为原料,PET／AL／PP复合蒸煮袋作包装材料,对即食龙虾仁制品的制作工艺和制品主要栅栏因子-水分活度(Aw)的调控进行了研究。旨......

会议

龙虾仁制品工艺水分活度水分含量栅栏因子

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