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红法夫酵母产特种胡萝卜素酮的研究
红法夫酵母(Phaffia rhodozyma)可产3-羟-3',4'-二脱氢-β,φ-胡萝卜素-4-酮(HDCO),经多次诱变和HDCO生成条件研究,HDCO产率由原来的......
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红法夫酵母
3-羟-3’
4’-二脱氢-β
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