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5-氨基咪唑-4-甲酰胺核苷相关论文
AMPK活性对宰后牛肉糖酵解、肌肉内环境及品质的影响
为探究牛肉宰后成熟过程中单磷酸腺苷活化蛋白激酶(adenosine monophosphate-activated proteinkinase,AMPK)对糖酵解、肌肉内环境......
期刊
单磷酸腺苷活化蛋白激酶
牛肉
糖酵解
品质
5-氨基咪唑-4-甲酰胺核苷
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