Bi010g鉴定系统相关硕士博士期刊学术论文

采取传统微生物手段从浓香型大曲中分离纯化得到两株酵母菌，对其进行茵落特征观察和镜检后，利用Biolog微生物自动鉴定系统进行鉴定。......