Haze-酒精沉淀法相关硕士博士期刊学术论文

以葡聚糖标准溶液为底物,用DNS法测定其经萄聚糖酶酶解产生的还原糖的量来定量推算葡聚糖的含量。结果表明,葡聚糖酶对葡聚糖的分......