OLIGOPEPTIDES相关论文
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Preparation and in vitro antioxidative activity of high Fischer ratio oligopeptides from Pinctada ma
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THERMODYNAMIC ANALYSIS OF THE ENANTIOMER RESOLUTION OF TFA-Ala-OMe, TFA-Ala-Ala-OMe, AND TFA-Ala-Ala
TFA-Ala-OMe, TFA-Ala-Ala-OMe, and TFA-Ala-Ala-Ala-OMe can be separated into 1, 2, and 4 enantiomeric pairs, respectively......
大豆是我国的主要农作物之一，它具有许多生物活性成分。大豆异黄酮，大豆多肽，大豆低聚糖，大豆皂甙，大豆磷脂等对人体都具有多种功能作用......
目的:根据NGF的氨基酸序列及其晶体构象资料,对NGF-β进行限制性酶解,从而获得关键的功能区域片段.方法:选择CNBr在9位Met处, Tryp......
在对乌鸡低聚肽的基础理化成分、分子量分布和氨基酸组成进行分析的基础上，从DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基清除能力以......
以无添加酿造酱油(无添加酱油)为研究对象,对酱油低聚肽含量、分子质量分布及其氨基酸组成进行了测定,并与市售的特级和三级普通酿......
为追溯白酒中多肽的来源,采用超滤、半制备型高效液相色谱等方法对古井贡酒酒醅水溶性提取物中的多肽进行分离纯化,并利用高效液相......
大豆是我国的主要农作物之一，它具有许多生物活性成分。大豆异黄酮，大豆多肽，大豆低聚糖，大豆皂甙，大豆磷脂等对人体都具有多种功能作用......
通过总抗氧化能力、羟基自由基清除能力、超氧阴离子自由基清除能力及还原能力实验,对海洋胶原低聚肽的体外抗氧化活性进行考察,然......
采用16%单宁酸作为2 000Da以上的高分子蛋白的沉淀剂,利用自动定氮仪和氨基酸自动分析仪分别检测滤液中蛋白质和游离氨基酸的含量,......
为了评价低聚肽和维生素C复合固体饮料作为功能性食品食用的毒理学安全性,根据我国卫生部《保健食品检验与评价技术规范》(2003)进......
[目的]探讨菲律宾蛤仔酶解多肽的制备及体外抗肺癌H1299细胞的活性。[方法]选择胰蛋白酶酶解菲律宾蛤仔,经超滤得到3kD以下的酶解......
本试验以肝素渣为原料，采用酶解法，按L9（3^4）正交试验设计，确定了生产含肽肝素渣水解物的酶解工艺。结果表明，处理8的有效成分含量最高，其......
目的：制备纯化的新型血管生长抑制剂可溶性嵌合蛋白VEGI^＋，为进一步研究其活性奠定基础。方法：应用PCR方法制备血管内皮细胞生长抑制因......
为评价低聚肽和 VC复合固体饮料对乙醇诱导大鼠氧化损伤的保护作用, 参照国食药监保化 （2012） 107 号附件 1 “抗氧化功能评价方法”......
酶解玉米蛋白对生产高营养且易于吸收、高附加值的具有生物学功能特性的生物产品具有重要意义.本文在多次小试实验的基础上,利用酶......
通过乳清寡肽对·OH，O2-·和DPPH·三种自由基清除作用，评价其抗氧化性能，为乳清寡肽的活性研究及功能性产品的开发提供......
An oral drug delivery system using proteinoid microspheres is discussed with respect to itsunique dependence on pH. It h......
Dry-curing,wet-curing,stewing and marinating are sequential Chinese traditional meat-processing methods dating back thou......
本文综述了药用植物活性肽的研究进展,着重介绍植物中寡肽类、环肽类、大环寡肽、糖肽类化合物的生物活性、结构特点、提取分离和......
